Seizoenskaart

Om te beginnen
____________
Winterse erwtensoep met rookworst en croutons € 9
Witloof salade met witte pens, peer en blauwe kaas € 19
Gevulde pasta met champignons en aardperencrème € 19
Ambachtelijke garnaalkroketjes met witloof en cocktail € 22
Sint-Jakobsvruchten met pastinaakcrème en beukzwam € 25

Van 't Land - Uit de Zee - Veggie
____________
Traditioneel grondwitloof van de streek met ham en kaas € 26
Stoofpotje van vis met groene curry en pastinaakpuree € 32
Schelvis met wintergroenten en kroketjes € 30
Pompoen risotto met scampi en zeekraal € 28
Herten stoverij met peperkoek, Gouden Carolus en kroketjes € 30
Angus Burger met spek, zuurkool, graanmosterd en frietjes € 26
Runds filet met dragonsausje, wortelen en verse frietjes € 38
Varkenshaasje met witloof, pompoen en rösti € 30

Om af te sluiten
____________
Kaasplankje met herfstgarnituur € 15
Bananenmousse met speculoos en chocolade € 10
Dame Blanche “Onder den Toren” € 12
Crumble met appel, rozijn en kaneel € 12