Seizoenskaart

Om te beginnen
____________

Winterse erwtensoep met rookworst en croutons € 9
Gebakken ganzenlever met witloof, peer en honing € 25
Gevulde pasta met champignons en pastinaak en truffel € 19
Ambachtelijke garnaalkroketjes met witloof en cocktail € 22
Sint-Jakobsvruchten met zwarte pens en witloof € 25

Van 't Land - Uit de Zee - Veggie
____________

Traditioneel grondwitloof van de streek met ham en kaas € 26
Winter kabeljauw met witloofstoemp en grijze garnaal € 30
Zeeduivel met rauwe ham, sausje van prei en kroketjes € 35
Geroosterde wintergroenten met kikkererwt en feta € 26
Stoverij van wild met spruitjes, knolselder en kroketjes € 30
Angus Burger met blauwe kaas, uien confijt en frietjes € 26
Runds filet pure met rode wijnsaus en verse frietjes € 38
Eendenborst met witloof, pastinaak, sinaassaus en kroketjes € 30

Om af te sluiten
____________

Kaasplankje met druiven en noten € 15
Crème brûlée met huisbereide sorbet € 12
Dame Blanche “Onder den Toren” € 12
Crumble met appel, rozijn en kaneel € 12