Seizoenskaart

Om te beginnen
____________

Witloofsoepje met mierikswortel en zalm € 10
Herfstsalade met everzwijn paté en veenbessen € 20
Gevulde pasta met scampi en curry € 20
Kalfszwezerik met groene kool, spekjes en graanmosterd € 26
Gebakken Sint-Jakobsvruchten met pompoencrème en witloof € 26

Van 't Land - Uit de Zee - Veggie
____________

Grondwitloof van de streek met ham en kaas uit de oven € 28
Risotto van pompoen met champignons en feta € 26
Waterzooi met pladijs, rivierkreeftjes en peterselieaardappelen € 30
Gebakken zeebaars met herfstgroentjes, wijnsaus en kroketjes € 33
Runds “Rib Eye” met champignonsausje witloof sla en frietjes € 36
Hazenrugfilet met pepersaus, witloof, stoofappel en kroketjes € 36
Fazant met knolselderpuree, cognacsausje en champignons € 30

Om af te sluiten
____________

Dame Blanche “Onder Den Toren” € 12
Crumble met najaarsfruit en kaneel € 12
Crème brûlée met citrussorbet € 12
Selectie kazen met herfstgarnituur € 15