Seizoenskaart

Om te beginnen

____________

Soepje van Mechelse asperges € 9

Sint-Jakobsvruchten met bloemkool, couscous en artisjok € 23

Frisse tartaar van asperges met rivierkreeftjes en waterkers € 18

Rosbief met groene boontjes, tomaat en bearnaise vinaigrette € 17

Kalfszwezerik met asperges, rauwe ham en erwten € 25

Van 't land - Uit de Zee - Veggie

____________

Vol au vent van hoevekip met verse frietjes € 26

Angus Burger met pulled pork, coleslaw en barbecue saus € 26

Runds “Filet pure” met kruidenboter, lente slaatje en frietjes € 37

Varkenshaasje met primeur bloemkool, pickles en rösti € 28

Zeebaars met zuiderse ratatouille, calamares en krieltjes € 29

Kabeljauwhaasje met asperges, grijze garnalen en lentepuree € 32

Risotto met witte en groene asperges en Argentijnse garnalen € 28

Pasta met voorjaarsgroenten, pesto en parmezaan € 24

Om af te sluiten

____________

Panna cotta met witte chocolade en bosbessen € 10

Zanddeeg met citroen en rood fruit € 10

Bananenijs met chocolade en advokaat € 12

Belgische aardbeien met huisbereid ijs € 12